Beragam Cemilan Sehat untuk Ibu Hamil yang Mudah Dibuat

Friday, February 2nd, 2018 - Ibu Hamil, kehamilan, makanan sehat

Beragam Cemilan Sehat untuk Ibu Hamil yang Mudah Dibuat,- Pada masa kehamilan, ibu harus menjaga asupan makanan agar nutrisi yang diperlukan oleh tubuh untuk menunjang kehamilan dan janin bisa terpenuhi dengan baik. Namun, terkadang karena perasaan mual, ibu mungkin jadi tidak nafsu untuk amkan nasi. Padahal asupan makanan ekstra juga diperlukan untuk mendukung pertambahan berat badan saat hamil yang ideal.

Namun, ibu tidak perlu khawatir. Jika ibu memang tidak nafsu untuk makan besar, ibu tetap bisa menyiasatinya dengan ngemil di sela-sela waktu makan. Akan tetapi, ibu jangan sampai salah memilih cemilan. Lalu, cemilan apa saja yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil ?

Berikut ini merupakan beragam cemilan sehat untuk ibu hamil yang mudah dibuat, diantaranya :

  • Smoothies buah dan sayur

Jika ibu malas mengonsumsi buah atau sayur secara langsung, ibu tetap bisa mendapatkan asupan buah dan sayur dari smoothies. Untuk membuatnya cukup mudah, pertama bekuka terlebih dahulu buah yang dipilih, seperti pisang, alpukat, atau buah berry.

Setelah itu, masukkan buah beku, yoghurt, dan susu. Ibu juga bisa menambahkan beberapa helai bayam atau seledri untuk memenuhi kebutuhan sayuran Anda. Jika ingin lebih manis, sebaiknya ganti gula dengan madu alami. Juga tambahkan selai kacang untuk memberi asupan protein.

  • Coklat dan buah

Bagi ibu yang menyukai coklat, ternyata mengonsumsinya pada saat hamil bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang merupakan salah satu faktor penyebab preeklampsia.

Selain dikonsumsi secara langsung, ibu juga bisa mengkombinasikan coklat hitam batangan ukuran kecil dengan potongan buah favorit Anda. Sebagai alternatif lainnya, ibu juga bisa melelehkan coklat sebagai saus cocolan buah untuk cemilan. Puding coklat yang dibuat dengan susu rendah lemak juga bisa meningkatkan asupan kalsium harian untuk membantu membangun tulang bayi.

  • Irisan apel, biskuit gandum, dan cocolan selai kacang

Paket cemilan sehat ini diperkaya dnegan protein nabati, serat, dan lemak sehat yang bisa menjaga ibu tetap kenyang diantara waktu makan. Cara membuatnya sangat mudah, cukup iris memanjang satu buah apel ukuran sedang, tata dalam kotak matak bersama dengan 2-4 biskuit gandum utuh dan 1-2 sendok makan selai kacang. Pilihlah selai kacang alami, karena selai kacang buatan (pabrikan) dapat mengandung lemak jenuh yang tidak sehat. Agar tidak bosa, ibu juga bisa membuat kombinasi yang berbeda. Misalnya selai kacang almond dengan buah lainnya.

  • Popcorn dan kacang-kacangan

Sembelit merupakan salah satu keluhan yang bisa timbul selama masa kehamilan. Untuk membantu mengatasi masalah ini, pilihlah cemilan yang kaya kan serat saat hamil. Contohnya popcorn dan kacang-kacangan.

Ibu bisa membuat sendiri berondong jagung di rumah ataupun di tempat kerja, namun jangan gunakan tambahan garam dan mentega. Sajika dengan segenggam kacang pilihan Anda. Jika Anda suka makanan manis, pilihlah kacang yang dibalut lapisan coklat untuk memuaskan ngidam Anda.

  • Yoghurt dengan kacang dan irisan buah

Jika ibu malas makan berat, cobalah untuk menyiasatinya dengan makan 3 porsi yoghurt rendah lemak di sela waktu makan. Yoghurt adalah makanan tinggi protein dan kalsium, yang bisa membantu ibu memastikan bayi dalam kandungan memiliki tulang dan gigi yang kuat.

Beda jenis yoghurt beda pula nilai gizinya. Misalnya, greek yoghurt yang notabene memiliki tekstur yang lebih padar memiliki kadant protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan yoghurt biasa. Yoghurt polos juga memiliki kadar gula yang lebih rendah daripada yoghurt yang berperisa macam-macam. Walaupun begitu, yang manapun tetap sehat.

Sebagai cemilan saat hamil, pindahkan yoghurt pilihan ibu dalam mangkuk kecil dan taburi dengan 1-2 sendok makan kacang pilihan ibu yang sudah dicincang kasar. Ibu juga bisa melengkapinya dnegan potongan buah segera seperti stroberi, peach, kiwi, buah naga, parutan kelapa, hingga buah-buahan kering seperti kismis atau sultana. Satu porsi yoghurt dengan variasi topping ini dapat membantu memenuhi kebutuhan protein, serat, dan kalsium harian ibu hamil.

  • Roti lapis tuna

Anggapan bahwa perempuan tidak boleh makan ikan saat hamil sudah basi. Asalkan dimasak sampai matang dan porsinya tidak berlebihan, maka ibu tetap bisa makan 2 sampai 3 porsi ikan setiap minggu.

Tuna merupakan pilihan jenis ikan yang baik untuk dikonsumsi saat hamil. Tuna kaya akan kandungan protein, omega-3 dan DHA yang dapat membantu perkembangan otak bayi, Tuna juga termasuk ikan yang rendah merkuri. Untuk menambah serat dan lemak sehat, pasangkan tuna kaleng dengan irisan alpukat dan tomat serta telur sebagai isian roti gandum utuh.

By Sri Maryati

Beragam Cemilan Sehat untuk Ibu Hamil yang Mudah Dibuat | Intan Nuraeni | 4.5